La legislación de la UE exige que las etiquetas incluyan 14 ingredientes que son alérgenos conocidos y relativamente comunes en caso de estar presentes en el producto.
Únicamente, en el caso de alergias o intolerancias específicas hay que mencionar su ausencia.
Los advertimientos sobre alergias mencionados en las etiquetas alimentarias...Leer más
¿Cuáles son los ingredientes fundamentales de la cocina italiana?
La cocina italiana, reconocida mundialmente por su excelencia culinaria, encuentra sus raíces en principios fundamentales que han perdurado a lo largo de siglos.
La simplicidad, la frescura y la calidad de los ingredientes son los pilares que definen y distinguen la esencia de la gastronomía de Italia.
La simplicidad de...Leer más
¿Qué ingredientes lleva el condimento italiano?
El condimento italiano está hecho de albahaca, orégano, romero y tomillo secos.
La mezcla se puede usar en pastas, salsas y sopas.
Se necesita 1 cuchara de albahaca seca, 1 cuchara de orégano seco, 1 cuchara de romero seco y 1 cuchara de tomillo molido.
Combine todas las especias en...Leer más
¿Qué ingredientes lleva el guacamole?
1.Combina el aguacate con el limón, agrega los demás ingredientes.
2.Mezcla bien y sirve.
Porciones: 4
1 Taza Aguacates maduros, pelados y majados
1 Cucharada grande Jugo De Limón
1 Taza Tomate picadito
1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 Cucharadas grandes Aceite...Leer más
¿Qué lleva la Carlota?
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y sin dejar de licuar, agrega poco a poco el jugo de limón.
En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla de limón y repite hasta terminar con el resto de los...Leer más
¿Qué verdura combina bien con el arroz?
Este ingrediente es uno de los más versátiles de la cocina, tanto en dietas occidentales como más aún en las orientales. Con él se pueden hacer todo tipo de recetas saludables para comer o cenar, desde la clásica paella valenciana hasta el exótico arroz frito asiático. Si lo que buscas...Leer más
¿Qué echarle al arroz para que quede más rico?
El arroz blanco es una de las comidas básicas y más importantes en muchas gastronomías.
En la nuestra lo usamos como guarnición y base de algunos platos pero en otras como la asiática es el plato de dónde ellos obtienen los hidratos y su energía diaria, digamos que es su...Leer más
¿Es bueno comer arroz con verduras?
La trofología explica que hay que evitar comer frutas a no ser que sea en ayunas; o que es mala idea combinar proteínas con los hidratos de carbono, como puede ser un arroz con pollo y patatas. Según la Fundación Española de Nutrición, la trofología no tiene ninguna base científica....Leer más
¿Cuál es la regla 5 5 5 para el arroz?
El arroz es un ingrediente básico en las cocinas de medio mundo.
Si bien es en el continente asiático un elemento clave de toda la alimentación, comerlo aquí en España por lo menos una vez a la semana suele ser habitual.
No obstante, su técnica de cocción es depurada e...Leer más
¿Se puede hervir el arroz y las verduras juntos?
Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.
*Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal...Leer más
¿Qué es la regla del arroz 123?
La regla básica es que una porción estándar de arroz crudo es de 1/4 de taza por persona si va como guarnición.
Si el arroz es plato principal, como en un risotto o una cazuela, se recomienda calcular entre 1/3 y 1/2 taza por comensal.
En tazas, más fácil: Para...Leer más
¿Qué especias echarle al arroz?
Sazona arroz para sushi:El arroz del sushi se caracteriza por su sabor dulce, su brillo y su consistencia pegajosa.
Para conseguir este arroz para sushi necesitarás añadir tres cucharadas de vinagre de arroz por cada cucharada de azúcar y de sal.
Sazona arroz con leche:Es oír arroz con leche y...Leer más
¿Cómo es más saludable cocinar el arroz?
El arroz es un alimento muy consumido a nivel mundial que puede disfrutarse en diversas recetas, con diferentes combinaciones de alimentos. La verdad es que hay unas más saludables que otras en función de la preparación y con qué se le acompañe. El arroz es un cereal que contiene agua,...Leer más
¿Cuál es la regla de oro para cocinar arroz?
El arroz de grano redondo se cuece en 17 minutos, dentro del caldo en ebullición.
El arroz necesita absorber caldo durante 17 minutos, si consume el caldo antes de los 17 minutos, saldrá duro y por el contrario si sigue absorbiendo caldo pasado este tiempo, saldrá blando, pasado.
Fruto de...Leer más
¿Cuáles son los 10 mejores atardeceres del mundo?
1. La polución y la geografía conspiran para crear una gran belleza sobre la bahía de Manila, escenario de algunas de las puestas de sol más espectaculares de Asia.
2. Con su lago-espejo y las montañas que la rodean, Pokhara ofrece unas puestas de sol espectaculares.
3. Tras la cena,...Leer más