¿Cuántos kilos de carne asada alcanza para 10 personas?

Las mujeres comen menos que los hombres. Los niños comen realmente poco, y generalmente no comen tanta carne. Tal vez una pizza a la parrilla puede ser una opción que prefieran en algunos casos. Si se planea tener varias ensaladas o platos para acompañar el asado, o una picada muy suculenta, probablemente se necesite menos carne. Calcular más o menos lo siguiente (incluyendo achuras): 450 gr. de carne por cada hombre. 300 gr. de carne por cada mujer. 150 gr. de carne por cada niño.