¿Qué verdura combina bien con el arroz?
Este ingrediente es uno de los más versátiles de la cocina, tanto en dietas occidentales como más aú Leer más
¿Se puede hervir el arroz y las verduras juntos?
Ana Isabel Nájera
2025-10-17 00:06:10
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Este plato único delicioso es perfecto para cuidarse ya que solo lleva verduras y arroz, además si hacemos el caldo de verduras casero es perfecto también para vegetarianos y veganos. Puede llamarse paella de verduras o arroz con verduras ya que siempre estamos con la discusión de paella o arroz con cosas. Respecto al tipo de arroz a usar, el mejor es el arroz bomba. Cuidado porque ahora podemos encontrar en el supermercado un montón de tipos de arroz, para este arroz es el bomba tipo sos. En la explicación de la receta hablo de nacarar el arroz. Este proceso significa que el arroz lo vamos a sofreír con el aceite del sofrito. Para esta receta, como para cualquiera de arroz, siempre recomiendo hacer un caldo casero. En este caso si es caldo de verduras mucho mejor. Si hacéis algún arroz con carne o parecido te recomiendo un caldo de carne o caldo de jamón que le aportará un sabor de 10.
Francisco Javier Casanova
2025-10-03 15:26:56
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.
*Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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