¿Qué hacer con los tomates que se están echando a perder?

Puede pasarnos que compremos una gran cantidad de tomates y no nos de tiempo de comerlos todos antes de que se estropeen. En este post os daremos algunas ideas para utilizar tomates cuando se ponen malos o justo antes de que se echen a perder. El tomate tiente muchas formas de cocinarse y en todas está delicioso. Gazpacho Es un plato súper típico español y su ingrediente principal es el tomate, así que es el momento perfecto de aprovechar nuestros tomates. Al ir triturados podemos utilizar la mayor parte del tomate y nos quedará un gazpacho espectacular. Asados Los tomates asados es una de nuestras mejores ideas para utilizar tomates cuando se ponen malos. Salsa de tomate Se puede hacer en grandes cantidades y lo mejor es que podemos congelar en botes lo que nos salga. Secos Los tomates secos también nos sirven para guisos y es otra de las buenas ideas para utilizar tomates cuando se ponen malos.